Салат из редьки дайкон и яблок
На фото: вариант салата из редьки и яблок Ингредиенты:
Приготовление:
Очищенные редьку, морковь и яблоки нарезать соломкой и перемешать.
С ошпаренного кипятком лимона снять цедру, измельчить ее, из мякоти выжать сок.
Чеснок очистить, раздавить в чесночном прессе, соединить с солью и лимонной цедрой и тщательно перемешать.
Подготовленные овощи и яблоки заправить чесночной смесью, полить лимонным соком и перемешать.