Греческий салат с лебедой

Опубликовано Фев 18, 2025

Лебеда очень полезна для здоровья. Для многих это просто сорняк. Но ее можно и нужно употреблять в пищу.

Порций: 4

Калорийность: 351 ккал

Белки: 17 г

Углеводы: 54 г

Жиры: 8 г

Ингредиенты:

1 стакан молока

половина стакана воды

1/3 чайной ложки сухого орегано

соль, перец

Сейчас читают:

Певица Даффи впервые вышла на связь после похищения

Сын Майкла Дугласа и Кэтрин Зеты-Джонс дебютирует в большом…

1 стакан лебеды (соцветия)

2 столовые ложки лимонного сока

2 помидора (нарезанных)

1 сладкий перец (нарезанный)

половина огурца (нарезанного)

половина стакана нарезанного красного лука

1 стакан красной фасоли (консервированной)

1 стакан сыра Фета

Приготовление:

В глубокой кастрюле смешайте молоко, воду, орегано, соль и перец. Доведите до кипения на среднем огне. Добавьте лебеду. Уменьшите огонь до низкого, накройте крышкой и тушите 20 минут. Снимите с огня и дайте постоять 5 минут. Перелейте в миску. Добавьте остальные ингредиенты. Фасоль нужно предварительно слить и промыть.

Источник

Оцените статью!

[Общее: 0 Средний: 0]