Праздничный завтрак
Время приготовления: 20 мин
Неспешное утро выходного или праздничного дня можно начать с бесподобно вкусного, сытного и одновременно полезного завтрака, который выглядит ярко и оптимистично!
Описание приготовления:
Приготовить праздничный завтрак можно для семьи или друзей, а можно просто провести это неспешное утро с самим собой. Разнообразьте утреннее меню, когда некуда торопиться, этим потрясающим завтраком, который оптимален для любого случая. Приготовим боул из глазуньи, красной рыбы, овощей и кусочков хлеба с творожным сыром. Боул — это довольно популярное на сегодняшний день блюдо-конструктор, которое можно собрать из любых продуктов на одной тарелке. Ингредиенты не смешиваются, а подача выглядит аппетитно и эффектно — идеальный вариант для неспешного сытного завтрака. Простор для фантазии большой, поэтому смело можете экспериментировать с ингредиентами. Обязательно приготовьте и побалуйте своих близких!
Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Яйца
Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 2 штуки
- Красная рыба 40 грамм
- Сыр творожный 50 грамм
- Хлеб 40 грамм
- Огурец 40 грамм
- Помидоры черри 50 грамм
- Салат листовой 10 грамм
- Кунжут 1 ч. ложка
- Растительное масло 1 ч. ложка
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций 1
Калорийность
155 ккал
Калорийность
11 г
Белки
9 г
Жиры
2 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Праздничный завтрак»
Подготовьте все ингредиенты по списку. Пропорции и состав можно менять.
Ломтики хлеба намажьте творожным сыром. Хлеб берите тот, что больше нравится. Предварительно кусочки хлеба можно поджарить или подсушить в тостере.
Огурец нарежьте кружками или небольшими брусочками.
Филе красной рыбы нарежьте тонкими ломтиками, у меня сегодня — слабосолёная форель.
Листья салата промойте и обсушите.
Разогрейте сковороду на сильном огне и смажьте маслом. Затем разбейте в сковороду яйца.
Добавьте соль и специи. Жарьте яйца на небольшом огне, чтобы белок успел приготовиться, а желток остался немного жидким.
На большую плоскую тарелку выложите листья салата, кусочки хлеба с нежным творожным сыром, жареные яйца, нарезанные огурцы и ломтики красной рыбы. Помидоры черри можно добавить целиком или разрезать их пополам. Перед подачей добавьте кунжут и любую свежую зелень. Праздничный завтрак готов. Приятного аппетита!