Салат из яблок и кольраби

На фото: вариант салата из яблок Ингредиенты:

2 яблока

2 небольших кочана кольраби

1-2 зубчика чеснока

1 морковь

2 ст. л. растительного масла

2 ст. л. яблочного уксуса

соль по вкусу

Приготовление:

Кольраби очистить, промыть и нарезать соломкой.

Очищенные яблоки нарезать соломкой.

Морковь очистить и нарезать соломкой.

Чеснок очистить и раздавить с помощью чесночного пресса.

Подготовленные овощи смешать и заправить смесью масла и уксуса, посолить.

Источник