Варенье из желтых слив
Время приготовления: 2 ч.
Давайте приготовим варенье из желтых слив. Оно получается сладким, ароматным, красивого яркого цвета. Чтобы цельность сливовых половинок сохранилась лучше, варенье готовится в два подхода.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из желтых слив. Сливы выбирайте спелые, но плотные, твердые, чтобы при варке они не разварились в пюре. Сладость варенья по желанию можно компенсировать — добавить немного лимонного сока или лимонной кислоты. Также при варке варенья для аромата можно добавить палочку корицы. Такое варенье отлично подойдет для домашнего чаепития!
Основной ингредиент: Фрукты / Слива Блюдо: Заготовки / Варенье
Состав / Ингредиенты:
- Слива 500 грамм
- Сахар 300 грамм
Количество порций 2
Калорийность
181 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
43 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Варенье из желтых слив»
Подготовьте все ингредиенты.
Сливы тщательно помойте.
Разрежьте пополам, удалите косточки.
Переложите сливы в глубокую миску или кастрюлю. Засыпьте сахаром и оставьте на несколько часов.
Сливы должны пустить сок, а сахар почти полностью раствориться.
На среднем огне доведите сливы в сахарном сиропе до кипения.
Проварите 5 минут и снимите с плиты. Оставьте на 2-3 часа.
Затем снова доведите до кипения и на медленном огне варите еще 20-25 минут.
Готовое варенье разложите по чистым стерилизованным баночкам.
Варенье из желтых слив готово, приятного вам аппетита!