Салат из зеленого лука
Время приготовления: 10 мин
Делюсь рецептом простого, но вкусного салата из зеленого лука. Это легкий овощной салат, который вы сможете приготовить буквально за 5 минут. Он получается очень свежим, хрустящим и сочным!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из зеленого лука. Растительное масло лучше брать какое-нибудь ароматное, можно нерафинированное, например, оливковое. По желанию в такой салат можно добавить мягкий рассольный сыр или отварное яйцо. Салат отлично подойдет к блюдам из мяса или гарниру из отварного картофеля.
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Зеленый лук Блюдо: Салаты Диета: Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты:
- Зеленый лук 30 грамм
- Огурец 1 штука
- Перец болгарский зеленый 1 штука
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Масло растительное 1-2 ст. ложек
- Чеснок 1 зубчик
- Корень имбиря 2-3 грамм
Количество порций 2
Калорийность
93 ккал
Калорийность
0 г
Белки
8 г
Жиры
4 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Салат из зеленого лука»
Подготовьте все ингредиенты.
Огурец помойте, отрежьте кончики с двух сторон и нарежьте кубиками.
Зеленый лук мелко порубите вместе с белой частью.
У болгарского перца удалите хвостик и семена, нарежьте квадратиками.
Переложите подготовленные ингредиенты в глубокую миску.
Имбирь очистите и натрите на мелкой терке, чеснок пропустите через пресс. Из лимона выжмите сок.
Для заправки смешайте растительное масло с лимонным соком. Добавьте имбирь, чеснок, соль и черный молотый перец.
Влейте заправку в миску.
Все перемешайте.
Салат из зеленого лука готов, приятного вам аппетита!