Фаршированные помидоры

На фото: вариант фаршированных помидоров Ингредиенты:

2 больших помидора

2 столовые ложки нарезанного лука

60 г свежих панировочных сухарей

2 зубчика измельченного чеснока

2 столовые ложки свежей нарезанной петрушки

2 столовые ложки свежего нарезанного базилика

1 чайная ложка оливкового масла

соль и перец по вкусу

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов.

Отрезать верхушки помидоров.

Вырезать из помидоров мякоть и смешать ее с панировочными сухарями, зеленью, луком.

Начините этой смесью помидоры, прикройте верхушками.

Противень смазать маслом. Разложить помидоры. Выпекать 15 минут.

Источник