Медовые груши
Фото готового блюда Ингредиенты:
Приготовление:
Сейчас читают:
Очистите груши от кожуры, хвостики не удаляйте. Разрежьте груши вдоль пополам (хвостик тоже постарайтесь разрезать пополам).
Удалите у груш сердцевину и натрите их лимоном, чтобы не темнела поверхность.
Слегка нагрейте вино, положите шафран и мед, перемешайте до однородности.
Уложите груши срезом вниз в любую цельную емкость, годную для пароварки. Полейте получившейся жидкостью, добавьте палочки корицы, накройте и оставьте на 2 часа.
Варите груши в пароварке при слабом кипении до мягкости, около 20 минут. За это время 2 раза переверните. Груши не должны разваливаться.
Подавайте груши, полив их сиропом, в котором они готовились. Подавать можно как горячими, так и холодными.
Оцените статью!
[Общее: 0 Средний: 0]