Настойка из черной смородины на спирту
Время приготовления: 1 ч.
Большинство хозяек из черной смородины делают варенье и компоты. И даже не подозревают, что с ней получается безумно вкусная настойка с безупречным вкусом и ароматом. Отличный вариант для праздника!
Описание приготовления:
Настойка из черной смородины обладает неповторимым цветом, ароматом и вкусом, а чем дольше она будет настаиваться, тем насыщеннее будет ее вкус. Приготовить напитки из этой ягоды довольно просто, тем более, что смородина одна из самых вкусных и полезных ягод, которые растут на садовых и дачных участках. Для усиления аромата к ягодам добавляют листья черной смородины. Количество воды, которую будете добавлять в настойку, будет зависеть от градуса спирта.
Основной ингредиент: Ягоды / Черная смородина / Cмородина Блюдо: Напитки / Алкогольные / Настойки
Состав / Ингредиенты:
- Черная смородина 300 грамм
- Листья смородины 2-3 штук
- Спирт 500 мл (96 градусов)
- Вода дистиллированная 500 мл (+ 1 ст. ложка)
- Сахар 30 грамм
Количество порций 8
Калорийность
124 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
31 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Настойка из черной смородины на спирту»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления настойки из черной смородины на спирту. Листья черной смородины вымойте в горячей воде.
Ягоды черной смородины тщательно переберите, удаляя порченые и мятые. Снимите ягоды с веточек и выложите в сито. Сполосните и дайте воде полностью стечь.
Выложите смородину в чистую сухую банку.
Всыпьте в банку сахар.
Добавьте к ягодам листья черной смородины.
Влейте в банку спирт и плотно закройте.
Уберите в сухое темное место и оставьте при комнатной температуре в течение семи дней.
Процедите настойку через марлю, сложенную в несколько слоев или фильтр для кофе. Разлейте настойку по бутылкам и плотно закройте.
Настойка из черной смородины на спирту готова. Перед употреблением разбавьте ее дистиллированной водой по вкусу и подавайте на стол.