Кухня, где готовят каждый день: каким должен быть смеситель у мойки

На кухне, где готовят от случая к случаю, смеситель почти незаметен. Совсем другое дело, когда у плиты проводят по нескольку часов в день: варят бульоны, моют овощи, замешивают тесто. Тогда кран становится рабочим инструментом, и мелкие неудобства превращаются в ежедневное раздражение.

Большинство претензий к смесителю появляется не в магазине, а через месяц после покупки. Высокая кастрюля не проходит под изливом, руками в тесте нечем открыть воду, брызги летят на столешницу, а на глянцевом покрытии видна каждая капля.

Выбирать поэтому стоит не по фотографии, а по тому, как вы готовите. Производители это учитывают и делят кухонные модели по типу излива и функциям: у AM.PM, например, есть смесители с выдвижной лейкой и с отдельным каналом для питьевой воды, а характеристики каждой модели можно посмотреть на сайте.

Высота и вылет излива

Первое, что стоит проверить, это расстояние от конца излива до дна мойки. Если вы часто набираете воду в большую кастрюлю или моете противни, нужен высокий излив. У него есть обратная сторона: вода падает с большей высоты и сильнее брызгает, особенно в неглубокую мойку.

Вылет, то есть расстояние от корпуса до струи, должен приходиться на центр чаши. Если струя бьёт в край, брызги неизбежны при любом напоре.

Выдвижная лейка

Для тех, кто много готовит, выдвижная лейка оказывается самым полезным изобретением. Ею удобно ополоснуть крупную посуду, промыть зелень, набрать воду в кастрюлю, которая стоит рядом на столешнице. Шланг уходит внутрь корпуса и возвращается на место под собственным весом.

Перед покупкой загляните в шкаф под мойкой. Шлангу нужно свободное место для хода, и если там стоит фильтр или мусорное ведро, лейка будет цепляться.

Мойку и смеситель подбирают вместе

Даже удачный смеситель не спасёт, если он не подходит к мойке. В мелкой чаше высокий излив брызгает, в узкой выдвижная лейка бьёт в борта, а угловой мойке нужен поворотный излив с достаточным углом. Поэтому кран и мойку лучше выбирать одновременно и сверять по размерам ещё до заказа столешницы: так проще решить, где будет отверстие и не упрётся ли рычаг в стену.

Рычаг, который открывается запястьем

Когда руки в муке или в масле, крутить вентиль неудобно. Однорычажный смеситель открывается движением запястья, и кран остаётся чистым. Важно, чтобы рычаг ходил мягко и не требовал усилия: тугая ручка быстро начинает раздражать.

Питьевая вода из того же крана

Если под мойкой стоит фильтр, отдельный маленький кран для питьевой воды занимает место на столешнице и требует ещё одного отверстия. Смеситель с дополнительным каналом решает это аккуратнее: очищенная вода идёт через тот же корпус, но по своему пути и не смешивается с водопроводной.

Покрытие, на котором не видно капель

Глянцевый хром красив в каталоге, но на кухне показывает каждую каплю и отпечаток пальца. Сатиновые и матовые поверхности прощают больше, протирать их приходится реже. Чёрный цвет смотрится эффектно, однако при жёсткой воде на нём заметен известковый налёт.

Хороший кухонный смеситель покупают на много лет. Поэтому стоит потратить полчаса и представить свой обычный вечер у плиты: какие кастрюли, сколько посуды, где стоит доска. Кран, подобранный под эти привычки, перестаёт быть заметным, и это лучшая оценка, которую он может получить.