Салат из краснокочанной капусты и яблок

На фото: вариант салата из капусты с яблоками Ингредиенты:

2-3 яблока

300 г краснокочанной капусты

1 луковица

горсть изюма

2-3 ст. л. растительного масла

1-2 ст. л. 3 %-ного столового уксуса

сахар и соль по вкусу

Приготовление:

Краснокочанную капусту нарезать соломкой, посыпать сахаром и солью, слегка сбрызнуть уксусом и дать постоять в течение 7-10 минут.

Яблоки очистить и нарезать соломкой.

Очищенный лук мелко нарезать.

Овощи смешать с изюмом, заправить маслом и тщательно перемешать.

Источник