Варенье из имбиря и лимона: рецепт без термообработки

Варенье из имбиря и лимона пригодится тебе не только как оригинальный десерт, но и как отличное профилактическое средство от простуд и болезней. Как приготовить имбирное варенье.

Явное преимущество этого варенья из имбиря, лимона и меда в том, что его не нужно варить. А значит, в нем сохраняется максимум полезных веществ и натуральных витаминов, которые помогут поднять иммунитет и настроение даже во время осенней хандры и зимних холодов.

Варенье из имбиря – ингредиенты:

• 300 г корня имбиря,
• 3 лимона,
• 1 стакан меда.

Варенье из имбиря – приготовление:

1. Корень имбиря тщательно помой, обсуши и мелко порежь. В этом случае имбирь можно не чистить.
2. Лимоны также хорошенько помой, обсуши и порежь на кусочки, удалив косточки.
3. Подготовленные имбирь и лимоны измельчи до однородного состояния при помощи блендера или пропусти через мясорубку.
4. Затем добавь к лимонно-имбирной смеси жидкий мед и снова хорошенько перемешай.
5. Варенье из имбиря с медом и лимоном готово к употреблению.
6. Добавь варенье из имбиря в чай для поднятия иммунитета и настроения.
7. Храни варенье из имбиря в стеклянных баночках в прохладном темном месте.

Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Источник