Черника с лимонным кремом

На фото: вариант десерта с черникой

В этом десерте можно использовать любые ягоды или фрукты.

Ингредиенты:

100 г обезжиренного творога

3/4 стакана нежирного ванильного йогурта

1 чайная ложка меда

2 чайные ложки тертой цедры лимона

2 стакана свежей черники

Приготовление:

В миске вилкой разомните творог. Добавьте к нему йогурт и мед и взбейте миксером на большой скорости. Добавьте лимонную цедру.

Разложите по креманкам творожно-йогуртный крем, а сверху чернику. Охладите в холодильнике около 8 часов.

Количество порций: 4

Пищевая ценность для одной порции:

Калории: 156

Жиры: 7 г

Холестерин: 22 мг

Натрий: 151 мг

Углеводов: 19 г

Волокна: 2 г

Белки: 6 г

Источник