Омлет с сыром Моцарелла

Моцарелла — это молодой итальянский сыр. Производится он из молока черных буйволиц, но в продаже есть моцарелла и из коровьего молока. Продается такой сыр в шариках, замоченных в рассоле, ведь хранится он недолго. Моцарелла бывает и твердой, как обычный сыр, и копченой.

Багет — французский хлеб. Он по форме длинный и тонкий, внутри мягкий, а снаружи покрыт хрустящей корочкой, припудрен мукой и посыпан кунжутом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Источник