Печеный картофель со специями

На фото: вариант печеного картофеля Ингредиенты:

2 больших сладких картофеля

1 столовая ложка розмарина

1 столовая ложка полыни

1 столовая ложка петрушки

1/4 чайной ложки молотого тмина

2 столовые ложки оливкового масла

1 чайная ложка лимонного сока

соль по вкусу

свежемолотый перец по вкусу

Приготовление:

Нагреть духовку до 350 градусов.

Картофель почистите, нарежьте крупными ломтиками. Смешайте вместе другие ингредиенты и обваляйте в этой смеси картофель. Розмарин, полынь, петрушка берутся в виде сухих специй.

Выложите картофель на противень.

Выпекать около 20-25 минут (до золотистой хрустящей корочки).

Количество порций: 4

Пищевая ценность для одной порции:

Калории: 120

Жиры: 6,9 г

Холестерин: 0 мг

Натрий: 37,5 мг

Углеводы: 14 г

Волокна: 2,1 г

Белки: 1,3 г

Источник