Пирог с яблоками и корицей

На фото: нарезанный пирог с яблоками и корицей

Корицу можно найти на кухне практически у каждой хозяйки. Считается, что она обладает лечебными свойствами, поднимает настроение и даже помогает похудеть.

Ингредиенты:

220 г муки

1 столовая ложка разрыхлителя

половина чайной ложки соды

щепотка соли

корица

4 столовые ложки кленового сиропа (или 2 столовые ложки кокосового сахара)

120 мл растительного молока (например, домашнее кокосовое)

2 спелых банана, перетёртых в пюре

мелко нарезанное яблоко

2 столовые ложки оливкового масла или ореховой пасты

орехи, семечки, изюм или финики по вкусу

Приготовление:

Смешайте все сухие ингредиенты. В отдельной миске смешайте все «мокрые» ингредиенты. Затем соедините обе смеси.

Выложите в форму и выпекайте 45-50 минут при 180 градусах.

Источник