Салат из апельсинов

Опубликовано Фев 25, 2025

На фото: вариант салата из апельсинов Ингредиенты:

2 крупных апельсина

20 зеленых оливок

1 свежий огурец

1 ст. л. оливкового масла

1 луковица

1-2 ч. л. рубленой зелени петрушки

1 ст. л. яблочного уксуса

Сейчас читают:

соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

Почистить апельсины, нарезать кружочками, удалить косточки. Можно просто разделить апельсин на дольки, удалив с них пленку.

Почистить луковицу, нарезать кольцами, бланшировать в кипятке.

Очистить огурец, нарезать ломтиками, перемешать с солью и молотым перцем.

Все выложить слоями на плоскую тарелку, полить смесью оливкового масла с яблочным уксусом. Сверху посыпать зеленью петрушки.

В салат добавить нарезанные оливки.

Оцените статью!

[Общее: 0 Средний: 0]