Шоколадный мусс с малиной

Опубликовано Фев 9, 2025

Лето радует нас обилием ягод. Это самое время, чтобы приготовить шоколадный мусс со свежей малиной.

Порций: 8

Калорийность: 356 ккал

Белки: 3 г

Углеводы: 17 г

Жиры: 31 г

Ингредиенты:

170 г горького шоколада

столовая ложка сахара

2 стакана сливок

Сейчас читают:

Сын Майкла Дугласа и Кэтрин Зеты-Джонс дебютирует в большом…

Ким Кардашьян, Кэти Перри, Иванка Трамп: полный список…

чайная ложка ванилина

3/4 стакана свежей малины

шоколадная стружка

Приготовление:

Мелко поломайте шоколад, поместите в миску, всыпьте сахар и растопите.

1/3 стакана сливок оставьте. Остальную часть сливок разогрейте в кастрюле до закипания. Влейте шоколад и перемешайте до однородной массы и полного расплавления шоколада. Добавьте ванилин. Перемешайте.

Перелейте смесь в пластиковую посуду и поставьте в холодильник на 4 часа.

Взбейте смесь и половину ее разложите по 8 креманкам, заполняя их наполовину. Сверху уложите малину. Разложите оставшуюся смесь.

Взбейте сливки и выложите по креманкам. Сверху украсьте несколькими ягодами малины и шоколадной стружкой.

Источник

Оцените статью!

[Общее: 0 Средний: 0]