Тирамису

На фото: тирамису из печенья

Если вы поклонник классического итальянского десерта Тирамису, попробуйте этот облегченный и быстрый рецепт.

Ингредиенты:

половина стакана обезжиренного сыра рикотта

2 столовые ложки кондитерского сахара

половина чайной ложки ванилина

1/8 чайной ложки молотой корицы

печенье «дамские пальчики», 12 штук

4 столовые ложки заваренного крепкого кофе

2 столовые ложки растопленного горького шоколада

Приготовление:

Смешайте сыр рикотта, сахар, ванилин и корицу в миске.

Разложите на большом блюде 6 печений. Полейте их 2 столовыми ложками кофе. Разложите по печеньям сырную смесь. Сверху каждого печенья с сыром положите по печенью. Полейте оставшимся кофе и растопленным шоколадом.

Количество порций: 6

Пищевая ценность для одной порции:

Калории: 107

Жиры: 2 г

Холестерин: 3 мг

Натрий: 125 мг

Углеводов: 18 г

Волокна: 0 г

Белки: 3 г

Источник