Малиновое пирожное

Фото готового блюда Ингредиенты:

Корж

1 яйцо

30 г муки

50 мл молока 2,5% жирности

ванилин

подсластитель

половина чайной ложки разрыхлителя

Крем

80 г малины

180 г мягкого творога

мёд или подсластитель

Приготовление:

Хорошо смешайте вместе все ингредиенты для коржа.

Перелейте тесто в небольшую форму и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-30 минут.

Готовый корж остудите и разрежьте на 3 части.

Для крема смешайте творог с подсластителем.

Смажьте один корж кремом, сверху выложите малину и накройте вторым коржом. Повторите.

Источник